Schlagwort-Archive: Veggi-Tag

Siegel für mehr Tierschutz

Fleisch muss aus Öko- und Tierschutzgründen teurer werden!

Das „Einsterne“-Siegel des Tierschutzbundes, das z.B. bei so großen Firmen wie Lidl, Netto oder Kaiser´s Tengelmann aufgeklebt wird, birgt nur eine geringere Verbesserung des Tierschutzes bei der industriellen Fleischproduktion. Z.B. bekommen die Schweine ein Drittel mehr Platz als gesetzlich (1,1 qm) vorgeschrieben und bei den Hühnern werden langsam wachsendere Rassen bevorzugt. Daraus resultiert dann ein ca. 30 % höherer Preis. Artgerechtes Fleisch, wie es Bio- und Neuland vermarktet, ist im Vergleich zu konventionell erzeugtem Fleisch ca. 150 % teurer. Nun hat der Tierschutzbund eine „Zweisterne“-Siegel-Variante entworfen, die der artgerechten Tierhaltung weiter entgegen kommt. Z.B. verlangt es für jedes Huhn 4 qm Platz im Freiland.

Der bessere Weg bleibt natürlich weniger Fleisch zu essen. Also bitte, heute ist Veggi-Tag!

Veröffentlicht unter Ohne Kategorie | Verschlagwortet mit , , | Kommentare deaktiviert für Siegel für mehr Tierschutz

Fleisch ist mein Gemüse

In einer überwiegend grafisch bearbeiteten Informations-Broschüre bilden die Heinrich Böll Stiftung, BUND und LE MONDE diplomatique Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel ab. Die  außergewöhnlich guten Materialien sind zu beziehen über www.boell.de/fleischatlas oder www.bund.net.

Veröffentlicht unter Ohne Kategorie | Verschlagwortet mit , , | Kommentare deaktiviert für Fleisch ist mein Gemüse

Weihnachtsbrauch: Putenfleisch

V o m    F r e i l a n d    i n    d i e    B r a t p f a n n e

Die Tage der Puten“freiheit“ sind gezählt. Wer jetzt nicht über den Zaun entkommt, findet sich ratz-fatz rasiert und ausgenommen neben dem tiefgekühlten Silvesterkarpfen wieder. In der „Bio“-Freilandhaltung wird „frei-lich“ genauso gestorben wie in der Massentier-haltung.                                                                                        Übrigens, heute ist Veggie-Tag!

Veröffentlicht unter Ohne Kategorie | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentare deaktiviert für Weihnachtsbrauch: Putenfleisch