In einer überwiegend grafisch bearbeiteten Informations-Broschüre bilden die Heinrich Böll Stiftung, BUND und LE MONDE diplomatique Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel ab. Die außergewöhnlich guten Materialien sind zu beziehen über www.boell.de/fleischatlas oder www.bund.net.
