Schlagwort-Archive: Fleisch

O du fleischliche Weihnachtszeit

weihnachten und puten

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Schinken- und Schnapsmarkt

plakatierungVom 12. bis 15. Oktober kann mensch wieder auf dem Berliner Platz dem fleischlichen Genuss frönen. Kein Fest für Vegetarier!

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Fleisch ist mein Gemüse

In einer überwiegend grafisch bearbeiteten Informations-Broschüre bilden die Heinrich Böll Stiftung, BUND und LE MONDE diplomatique Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel ab. Die  außergewöhnlich guten Materialien sind zu beziehen über www.boell.de/fleischatlas oder www.bund.net.

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Weihnachtsbrauch: Putenfleisch

V o m    F r e i l a n d    i n    d i e    B r a t p f a n n e

Die Tage der Puten“freiheit“ sind gezählt. Wer jetzt nicht über den Zaun entkommt, findet sich ratz-fatz rasiert und ausgenommen neben dem tiefgekühlten Silvesterkarpfen wieder. In der „Bio“-Freilandhaltung wird „frei-lich“ genauso gestorben wie in der Massentier-haltung.                                                                                        Übrigens, heute ist Veggie-Tag!

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